Välkommen till Dryckesstudion
Dryckesstudion är en samlingsplats för dig som gillar goda drycker. Vi publicerar ett inspirerande digitalt nyhetsbrev som handlar om dryck där du som gratisprenumerant får goda råd om mat och dryck från oss. Vi som står bakom nyhetsbrevet är tre svenska importörer inom samma företagsgrupp; Galatea, Domaine Wines och Sundance Wines. Vårt digitala nyhetsbrev innehåller dryckestips, inspiration och kunskap om olika produktionsregioner, dryckesstilar och en hel massa annat intressant på tema goda drycker. Vi har även härliga recept som matchas till dryckerna. Vår ambition är att vara en källa till inspiration för dig som vill få tips och lära dig mer om goda drycker.
Topp 3 favoriter just nu
Kanske är det dags att lära känna en ny dryck, att hitta en ny favorit till middagen, eller en aperitif för festliga tillfällen. Ta en titt på dessa tre drycker som vi rekommenderar just nu. Du hittar dem på hyllan i butiker runt om i Sverige eller i beställningssortimentet på Systembolaget.
Tipslista – Goda ölklassiker och deras glutenfria alternativ
Du som gillar traditionell lager, gärna i tysk eller medelhavsstil – eller IPA i klassisk svensk stil. Här är några tips som både är mångas favoriter till maten och som erbjuder välsmakande versioner med reducerat gluten.
Läs mer
»
Vår- och sommar med riesling
I dagens vinvärld rider riesling på en våg av nyupptäckt popularitet. Torr riesling, trocken, har blivit trendigt inte minst tack vare en generation vinmakare som vill visa druvans rena uttryck- utan restsötma. Samtidigt har klassiska stilar som spätlese och auslese fått en revival bland sommelierer och entusiaster som uppskattar låg alkohol, hög syra och komplexitet. Naturvinsrörelsen har också tagit riesling till sitt hjärta, där spontanjäsning och minimal inblandning från vinmakaren kan ge ännu mer uttrycksfulla, ibland lite ”wild and crazy” versioner.
Läs mer
»
In med det nya – Arboga får make over
Ett av Sveriges just nu hetaste ölmärken går en ny vår tillmötes. Det är nämligen dags för Arboga Öl att få ny förpackningsdesign – den första på fyra år och snygg så det förslår.
Läs mer
»
Nyanser av rosé
Rosévin är långt ifrån en modern uppfinning. I antikens Grekland och även i Romarriket var vinerna historiskt ljust rosa. Detta då det dels ansågs finare, speciellt av grekerna, dels att skalkontakten var kortare. Tänk om de grekiska kolonisatörer som etablerade vinodlingar runt nuvarande Provence 600 f.kr hade vetat att området mer än 2500 år senare skulle vara världsberömt och gå under epitetet ”rosévinets vagga”. Hisnande. Men glöm inte att det finns många nyanser av rosé på hyllorna!
Läs mer
»
Bjudmat till rosé a la 2026.
Trenden för mat till rosé är mångsidighet: från lätta, fräscha rätter som sushi, sallader & skaldjur till grillat (fisk, kyckling, grönt, fläsk) och medelkraftiga rätter …
Till receptet »
Vit sangria med Hallands Fläder
Frisk, blommig och somrig – den här vita sangrian med Hallands Fläder lyfter klassikern med toner av fläder, lime och äpple. Blanda med ett torrt …
Till receptet »Nyanser av rosé
Rosévin är långt ifrån en modern uppfinning. I antikens Grekland och även i Romarriket var vinerna historiskt ljust rosa. Detta då det...
Läs mer »
Tequila plata trendar
Det våras för tequilan. Både bar- och hemmakonsumtionen har ökat på senare år och lär fortsätta så i flera år till. Den vita...
Läs mer »
Möt våren på italienskt vis
Som vi längtar efter solen och värmen! Ett perfekt sätt att förhöja vår- och sommarkänslorna är att duka italienskt. Att...
Läs mer »
Château de Rouanne Vinsobres är tillbaka i Tillfälligt Sortiment 24 april
För dig som har saknat Château de Rouanne Vinsobres – och för dig som ännu...
Läs mer »