Fyndstämplad Barbera i Tillfälligt Sortiment – 6000 flaskor
Den 10 juli lanseras il Cascinone Crocera Barbera d'Asti Superiore i tillfälliga sortiment. Endast 6 000 flaskor finns tillgänglig – en efterlängtad Barbera från Piemonte för dig som uppskattar italienska rödviner med karaktär, ursprung och elegans.
Från de böljande kullarna i Monferrato i Piemonte kommer Crocera Barbera d'Asti – ett smakrikt och generöst rödvin med toner av skogshallon, mörka körsbär, kryddor och en touch av mörk choklad. Ett vin med både charm och djup, som passar lika bra till en vardagsmiddag som till helgens lite mer ambitiösa matlagning.
Tenuta il Cascinone har anor sedan 1920 och är numera en egendom som hör till Araldica Castelvero, beläget i hjärtat av Monferrato i Piemonte i norra Italien. Bakom vinet står vinmakarteamet Claudio Manera, Lella Burdese samt deras son tillika chefsvinmakare Carlo Manera. Tillsammans förvaltar och utvecklar de vingården med fokus på kvalitet och hållbar odling.
Druvorna kommer från sex hektar sydöstliga sluttningar vid Tenuta il Cascinone, där de drygt 20 år gamla vinstockarna ger druvor med fin koncentration och friskhet. All skörd sker för hand och efter temperaturkontrollerad jäsning får vinet mogna i både franska barriquer och större ekfat under 12 månader. Resultatet är ett vin som visar varför Barbera är en av Italiens mest uppskattade blå druvor – generös frukt och frisk syra som balanseras väl med den kryddighet vinet får från fatlagringen.
Servera gärna il Cascinone Crocera Barbera d'Asti Superiore vid 14-16 °C till grillat ljust kött, en krämig tryffelpasta eller såklart till en välgräddad hemmagjord pizza – och låt smaken ta dig till Piemonte för en stund.
Il Cascinone Crocera Barbera d'Asti Superiore
Artikelnummer: 9279201
Alkoholhalt: 14,5 %
Volym: 750 ml
Pris: 150 kr
Land: Italien
Hitta Il Cascinone Crocera Barbera d'Asti Superiore på systembolaget.se
